Проте, за словами дієтологині Вандани Шет, навіть невеликі зміни в щоденному раціоні здатні суттєво покращити ситуацію. Детальніше розповідає 24 Канал.
Дивіться також Чому ви не худнете, навіть якщо все робите правильно: перевірте ці вітаміни
Одним із корисних рішень може стати додавання насіння чіа – суперфуду, багатого на клітковину, омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти. Дослідження підтверджують, що регулярне споживання близько 35 грамів чіа на день сприяє зниженню рівня "поганого" холестерину (ЛПНЩ) і тригліцеридів.
Чим корисне насіння чіа для серця
- Клітковина: у двох ложках чіа міститься близько 10 грамів клітковини, з яких понад 1,5 грамів — розчинна. Вона допомагає виводити надлишковий холестерин із організму, зв'язуючи його в кишечнику.
- Омега-3: альфа-ліноленова кислота в складі чіа зменшує рівень ЛПНЩ і діє як природний протизапальний засіб.
- Антиоксиданти: поліфеноли в насінні знижують рівень запалення, яке часто супроводжує високий холестерин.
До переваг чіа також належать тривалий термін зберігання, економічність (достатньо 1–2 ложок на день) і універсальність у приготуванні страв.
Як додавати чіа до раціону:
- у смузі, йогурт або вівсянку;
- як інгредієнт пудингів (замочіть на ніч у рослинному молоці);
- у випічку або як посипку для тостів;
- у салати або страви з фруктами та горіхами.
Головне – поступово вводити насіння чіа в раціон і пити достатньо води, адже велика кількість клітковини потребує належного гідратаційного балансу.
Що ще допоможе знизити холестерин
Варто також споживати більше рослинної їжі: овочі, бобові, цільнозернові продукти – надійна підтримка судин. Також важлива фізична активність – щонайменше 150 хвилин на тиждень. Достатньо навіть прогулянки чи плавання. І звісно, сліж відмовитись від куріння: сигарети знижують рівень "хорошого" холестерину й підвищують ризик хронічних хвороб.