Жіночі гормони в пиві – правда чи міф

Олександр Бевза

Джерело:

Reproductive Toxicology

Основні тези

Пиво містить фітоестроген, який не впливає на рівень тестостерону та естрогену у чоловіків і не викликає ріст грудей чи живота.
Алкоголь може знижувати вироблення тестостерону у чоловіків, викликати репродуктивні порушення у жінок та сприяти ожирінню і розвитку гінекомастії.
Фітоестрогени не мають значного впливу на гормональний фон людей за результатами 38 клінічних досліджень.
Пивний живіт часто пов'язаний з надмірним споживанням калорій та недостатньою фізичною активністю, а не з фітоестрогенами.

Пиво / Pexels

Існує думка, що пиво містить елемент, аналогічний жіночому гормону естрогену, що може призвести до змін гормонального фону у чоловіків, появи грудей та збільшення живота. Розберемося, наскільки це правдиво.

Чи містяться в пиві жіночі гормони

У пиві завжди присутній хміль, який містить фітоестроген – речовину, схожу за структурою на естроген, пише Reproductive Toxicology. Фітоестроген також є у соєвих бобах, вівсі, ячмені, сочевиці та рисі. Призначення фітоестрогенів для рослин досі залишається загадкою, але одна з гіпотез припускає, що вони служать захистом від травоїдних.

Також на тему Як рівень IQ у школярів впливає на ризик алкоголізму у дорослому віці

З моменту відкриття фітоестрогенів у 1926 році науковці вивчають їхню здатність імітувати естроген у людському організмі. Вважалося, що фітоестрогени можуть бути як небезпечними, так і корисними, наприклад у лікуванні симптомів менопаузи. Однак метааналіз 38 клінічних досліджень не виявив впливу фітоестрогенів на рівень тестостерону та естрогену у чоловіків, і вони не викликають ріст грудей чи живота.

Як алкоголь впливає на гормони людини

Проте алкоголь сам по собі може впливати на гормони. Етиловий спирт, що міститься в алкогольних напоях, впливає на ендокринну систему. Дослідження показують, що постійне вживання алкоголю у чоловіків знижує вироблення тестостерону та впливає на сперматозоїди, це відображається на здатності до зачаття дітей. У жінок це може викликати репродуктивні порушення, включаючи нерегулярні цикли та ранню менопаузу.

Алкоголь може впливати і на фігуру. У любителів пива часто з'являється "пивний живіт" – абдомінальне ожиріння, пов'язане з надмірним споживанням калорій та браком фізичної активності. При цьому печінка спочатку розщеплює алкоголь, а не жир, що знижує ефективність спалювання жиру.

Також алкоголь може сприяти розвитку гінекомастії – збільшенню грудей у чоловіків через дисбаланс естрогену та тестостерону.

Важливо! Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоровʼям, обов’язково зверніться до лікаря.