К такому выводу пришли ученые под руководством врача Ширин Гушманд, о чем сообщает издание Express, передает 24 Канал.
Смотрите также Как клетчатка может защитить организм от рака
Как проходило исследование
В клиническом эксперименте приняли участие 25 здоровых людей в возрасте от 60 до 70 лет. В течение 8-ми недель участники ежедневно потребляли 26 граммов лиофилизированного порошка клубники, что соответствует двум порциям свежих ягод. После этого наступил 4-недельный период без потребления клубничной добавки, а затем участники снова употребляли ее в течение 8-ми недель.
Исследователи измеряли: когнитивную производительность, кардиометаболическое состояние, окружность талии и артериальное давление участников.
Какие результаты получили ученые
В конце эксперимента у тех, кто употреблял клубнику, скорость обработки когнитивных функций выросла на 5,2%. Также систолическое артериальное давление улучшилось на 3,6%.
Врач Гушманд отметила, что предыдущие исследования уже доказывали положительное влияние клубники на здоровье сердечно-сосудистой системы, и новые результаты лишь подтвердили этот эффект.
Как клубника влияет на организм
Клубника содержит антиоксиданты, полифенолы и витамины, которые могут способствовать снижению воспалительных процессов, улучшению кровообращения и поддержанию здоровой работы мозга.Врачи рекомендуют добавлять эту ягоду в ежедневный рацион, ведь даже такое простое изменение пищевых привычек способно положительно повлиять на здоровье, особенно в пожилом возрасте.