Детали исследования

Исследование, опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition, ежедневное употребление около 57 граммов пеканов (это примерно 30–35 орешков) может помочь снизитьуровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, информирует 24 Канал.

Смотрите также Какой режим питания лучший для здоровья сердца

Наиболее ощутимый эффект наблюдали у людей с риском развития метаболического синдрома.

В течение 12 недель участники исследования заменяли привычные перекусы сырыми несолеными пеканами - и уже этого хватило, чтобы улучшить липидный профиль крови.

Полезные свойства пеканов

Стоит знать. Пекан богат мононенасыщенными жирами, в частности олеиновую кислоту, которая способствует снижению уровня вредных жиров после приема пищи. Кроме того, орех содержит антиоксиданты – флавоноиды и элаговую кислоту – снижающие воспаление и улучшают состояние сосудов.

Преимущества потребления пеканов

  • поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • помогает нормализовать уровень сахара в крови;
  • способствует прочности костей благодаря магнию;
  • положительно влияет на мозг и уменьшает риск возрастных когнитивных нарушений.

Как употреблять пекан

Выбирайте сырые, несоленые орехи. Для вкуса можно добавить немного корицы, паприки или других натуральных специй. Но не переборщите: из-за высокой калорийности чрезмерное потребление может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.