Не тільки що, а й коли: як час прийому їжі впливає на вагу
- Ранній сніданок та утримання від нічних перекусів пов'язані з нижчим індексом маси тіла.
- Чоловіки, які їли пізно, частіше мали менш здоровий спосіб життя, тоді як серед жінок таких закономірностей не виявлено.
Не лише те, що ви їсте, має значення – важливу роль відіграє і коли ви їсте. Нове п'ятирічне дослідження, проведене з участю понад 7000 людей середнього віку, показало: ті, хто снідав раніше й утримувався від нічних перекусів, частіше мали нижчий індекс маси тіла.
Мова про дослідження, проведене фахівцями Барселонського інституту глобальної охорони здоров'я (ISGlobal) за підтримки фонду la Caixa. Детальніше про висновки розповідає 24 Канал.
Дивіться також Які пити вітаміни, щоб нігті були гарними та здоровими
Вчені виявили: дві прості звички – сніданок у першій половині дня та довга перерва без їжі вночі – пов'язані зі здоровішою вагою.
Деталі дослідження
Учасниками стали люди віком 40–65 років із проєкту GCAT | Genomes for Life. У 2018 році вони відповіли на анкети про харчові звички, а через 5 років понад 3000 осіб повторно надали дані про своє здоров'я.
Одна з авторок, Лучіана Понс-Муццо, пояснила, що ранні прийоми їжі краще узгоджуються з циркадними ритмами – нашим природним біологічним годинником. Це допомагає тілу ефективніше спалювати калорії і краще контролювати апетит. Проте дослідниця додає, що для остаточних висновків потрібні додаткові дослідження.
Чоловіки – у зоні ризику
Окрему увагу вчені звернули на групу чоловіків, які починали їсти дуже пізно – після 14:00 – і тривалий час утримувались від їжі. Часто ці люди мали менш здоровий спосіб життя: палили, пили алкоголь, мали нижчий рівень освіти та ігнорували середземноморську дієту. Цікаво, що серед жінок подібних закономірностей не виявили.
Пропуск сніданку не допомагає худнути
Попри популярність переривчастого голодування, дослідники підкреслюють: його ефективність залежить від форми. Камілла Лассаль, одна зі співавторок, зазначає: у чоловіків, які пропускають сніданок, не спостерігалося жодних переваг у зниженні ваги. І навіть інтервенційні дослідження доводять: пропуск сніданку не кращий, ніж звичайне зменшення калорій.
Важливо! Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоровʼям, обов’язково зверніться до лікаря.