Можно ли с помощью еды сбалансировать уровень гормонов

Все о гормонах

Среди гормонов можно выделить такие, как инсулин, кортизол, эстрадиол, тестостерон, лептин, тироксин, мелатонин и многие другие. Уровни гормонов могут варьироваться даже в течение суток: например, уровень пролактина и кортизола может зависеть от времени суток, а уровни женских половых гормонов меняются в зависимости от фазы менструального цикла, сообщает 24 Канал со ссылкой на Marion Gluck Clinic.

Также на тему Женщинам или мужчинам – кому надо вообще отказаться от молока

К эндокринным железам относятся:

• гипофиз и гипоталамус;
• эпифиз (шишковидная железа);
• надпочечники;
• щитовидная и паращитовидные железы;
• островки Лангерганса поджелудочной железы;
• половые железы.

Одной из причин значительных и длительных изменений в гормональном фоне могут быть заболевания эндокринных желез, которые приводят к повышению или снижению выработки гормонов. Лечение таких нарушений проводят врачи-эндокринологи.

Влияние питания на гормоны

Пациенты с избыточным весом иногда обвиняют гормоны в своей проблеме. Хотя вес действительно может увеличиваться при определенных эндокринных заболеваниях, такие случаи являются крайне редкими. Избыточный вес часто связывают с инсулинорезистентностью – состоянием, когда клетки организма теряют чувствительность к инсулину. Но инсулинорезистентность не является причиной, а следствием избыточной массы тела, и может развиваться также из-за генетической предрасположенности или других заболеваний, такие как синдром Кушинга и гипотиреоз.

Если изменения в уровне гормонов вызваны эндокринным заболеванием, то изменение рациона вряд ли окажет значительное влияние. В таких случаях необходима консультация эндокринолога для подбора лечения.

Однако в некоторых случаях питание может влиять на работу эндокринной системы.

Диета с низким содержанием жиров

Жиры, в частности холестерин, являются предшественниками половых гормонов. Поэтому у женщин, которые придерживаются низкокалорийной и низкожировой диеты, может нарушаться синтез эстрогенов и менструальный цикл.

Рекомендуется включать в рацион растительные масла, орехи, семена, авокадо – эти продукты являются источниками полезных жиров. Также можно употреблять молочные продукты (творог, сливочное масло) и красное мясо в умеренных количествах.

Диета с низким содержанием белка

Многие гормоны являются белковыми молекулами, состоящие из аминокислот, которые поступают в организм с пищей. При дефиците белка в рационе могут возникать трудности с синтезом необходимых белковых гормонов. К продуктам с высоким содержанием белка относятся мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр, греческий йогурт, тофу и бобовые.