Всего 18 орешков в день: что будет с организмом, если есть кешью ежедневно
- Кешью содержат антиоксиданты, которые снижают окислительный стресс, помогая предотвратить атеросклероз, и способствуют снижению "плохого" холестерина и нормализации артериального давления.
- Кешью может положительно влиять на уровень инсулина у людей с диабетом 2 типа, но не является лекарством, а частью сбалансированного рациона.
Кешью – это не просто вкусный перекус. Благодаря кремовой текстуре и деликатному вкусу, его часто используют в приготовлении соусов, паст, гарниров, десертов и даже мясных блюд. Но вкус не единственное преимущество: кешью содержит немало полезных веществ, включая белки, здоровые жиры, витамины и минералы.
Польза для сердца
Диетолог Джулия Зумпано в комментарии для Cleveland Clinic рассказала, что кешью богаты антиоксидантами, которые помогают уменьшить окислительный стресс – одну из причин развития атеросклероза. Это заболевание приводит к образованию холестериновых бляшек в сосудах. Однако антиоксиданты могут это предотвратить, информирует 24 Канал.
Смотрите также 9 сигналов организма, что вам не хватает магния
Кроме этого, ученые обнаружили, что регулярное потребление кешью в течение 28 дней способствует снижению уровня "плохого" холестерина, а также нормализует артериальное давление.
Поддержка уровня сахара в крови
Исследование среди людей с диабетом 2 типа показало, что кешью может положительно влиять на уровень инсулина. Участники, которые получали около 10% своей суточной энергетической потребности с кешью, имели лучшие показатели инсулина по сравнению с теми, кто не употреблял эти орехи.
Важно! Однако Зумпано отмечает: кешью не лечит диабет. Это лишь одна из составляющих сбалансированного рациона, который должен быть разнообразным.
Защита суставов
Благодаря противовоспалительным свойствам кешью может облегчить симптомы артрита - уменьшить воспаление и отек.
Поддержка здорового веса
Хотя кешью является калорийным продуктом, исследования показывают: те, кто регулярно потребляет орехи, чаще достигают успехов в похудении. Высокое содержание клетчатки и белка способствует более длительному ощущению сытости и может ускорить обмен веществ.
Заменяя обработанные закуски или жирное мясо на порцию орехов, легче контролировать потребление "пустых" калорий.
В порции кешью (28 граммов / 18 орешков):
- 163 калории
- 13 г жиров
- 4,3 г белка
- 9,3 г углеводов
- 0 г холестерина
- 1 г клетчатки
- 1,4 г сахара
- 4,5 мг натрия
А еще в кешью есть ценные микроэлементы – медь, магний, марганец, фосфор, витамин К, цинк и железо витамин К.
Кому стоит быть осторожным
Хотя кешью подходит большинству людей, если у вас есть аллергия на орехи – будьте осмотрительны. Также важно контролировать размер порций, особенно если следите за весом.
Зумпано советует отдавать предпочтение нежаренному и несолёному кешью, ведь обжаривание в масле и добавление соли повышает содержание жира и натрия. Если вы ограничиваете потребление калорий или соли – обращайте внимание на состав и не преувеличивайте с количеством.
Важно! Этот материал носит исключительно информационный характер и не может являться основой для постановки диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Если Вас беспокоят проблемы со здоровьем, обязательно обратитесь к врачу.