Обязательный продукт в рационе для снижения холестерина

Основні тези

Добавление семян чиа в рацион может снизить уровень "плохого" холестерина и триглицеридов благодаря высокому содержанию клетчатки, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов.
Рекомендуется постепенное введение чиа в питание вместе с достаточным количеством воды, а также потребление большего количества растительной пищи и регулярная физическая активность.

Высокий уровень холестерина в крови – одна из главных угроз для сердца и сосудов. Такое состояние, известное как гиперхолестеринемия, может развиваться из-за генетики, питания или образа жизни.

Однако, по словам диетолога Ванданы Шет, даже небольшие изменения в ежедневном рационе способны существенно улучшить ситуацию. Подробнее рассказывает 24 Канал.

Одним из полезных решений может стать добавление семян чиа – суперфуда, богатого клетчаткой, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Исследования подтверждают, что регулярное потребление около 35 граммов чиа в день способствует снижению уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) и триглицеридов.

Чем полезны семена чиа для сердца

Клетчатка: в двух ложках чиа содержится около 10 граммов клетчатки, из которых более 1,5 граммов – растворимая. Она помогает выводить избыточный холестерин из организма, связывая его в кишечнике.
Омега-3: альфа-линоленовая кислота в составе чиа уменьшает уровень ЛПНП и действует как природное противовоспалительное средство.
Антиоксиданты: полифенолы в семенах снижают уровень воспаления, которое часто сопровождает высокий холестерин.

К преимуществам чиа также относятся длительный срок хранения, экономичность (достаточно 1–2 ложек в день) и универсальность в приготовлении блюд.

Как добавлять чиа в рацион:

в смузи, йогурт или овсянку;
как ингредиент пудингов (замочите на ночь в растительном молоке);
в выпечку или как посыпку для тостов;
в салаты или блюда с фруктами и орехами.

Главное – постепенно вводить семена чиа в рацион и пить достаточно воды, ведь большое количество клетчатки требует надлежащего гидратационного баланса.

Что еще поможет снизить холестерин

Стоит также потреблять больше растительной пищи: овощи, бобовые, цельнозерновые продукты – надежная поддержка сосудов. Также важна физическая активность – не менее 150 минут в неделю. Достаточно даже прогулки или плавания. И конечно, слегка отказаться от курения: сигареты снижают уровень "хорошего" холестерина и повышают риск хронических болезней.

Важно! Этот материал носит исключительно информационный характер и не может являться основой для постановки диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Если Вас беспокоят проблемы со здоровьем, обязательно обратитесь к врачу.