Об этом говорится в обзоре научных публикаций, результаты которого опубликованы в Журнале Международного общества спортивного питания, информирует 24 Канал.

Смотрите также Среди людей, которые не курят, увеличивается количество больных раком легких: в чем причина

Исследователи Открытого университета Каталонии (UOC) подтвердили, что куркумин – активное вещество куркумы – способствует более быстрому восстановлению мышц после интенсивных физических нагрузок и снижает болевые ощущения.

Как куркума влияет на мышцы

Куркума относится к семейству имбирных и широко используется в кулинарии как специя и натуральный краситель. Однако она ценится не только за свой вкус, но и за полезные свойства. В азиатской традиционной медицине куркуму применяют веками, а современные исследования подтверждают ее положительное влияние на здоровье.

Группа ученых Epi4Health изучила, как куркумин влияет на мышцы после физических нагрузок. Результаты показали, что это вещество помогает:

  • Уменьшить воспаление и окислительный стресс после тренировок.
  • Ускорить восстановление мышц и снизить болевые ощущения.
  • Улучшить подвижность суставов и уменьшить риск мышечных повреждений.

Прием куркумина перед и после тренировок способствует более быстрому восстановлению, снижает боль и улучшает антиоксидантную защиту организма,
– объясняет ведущий автор исследования Даниэль Василе Попеску-Раду, фармацевт и диетолог.

Сколько куркумина нужно, чтобы почувствовать эффект

Исследователи установили, что оптимальная суточная норма куркумина составляет 1 – 4 грамма. Наибольший эффект наблюдается при приеме после тренировки, особенно после эксцентричных упражнений, которые чаще всего вызывают мышечные повреждения.

Попеску-Раду отмечает, что эффективность куркумина зависит от правильной дозировки и биодоступности. Поэтому перед началом приема стоит проконсультироваться со специалистом.

По словам ученых, куркумин имеет мощные противовоспалительные свойства. И, если правильно подбирать дозировку, он может стать полезным дополнением к рациону спортсменов и людей, которые занимаются физической активностью.

Таким образом, регулярное употребление куркумина может помочь быстрее восстанавливать мышцы после нагрузок и улучшить общее физическое состояние.