Подагра и диета: можно ли контролировать заболевание с помощью еды

Это заболевание, которым страдает от 1 до 7% населения, преимущественно взрослые мужчины, является формой воспалительного артрита. Оно возникает внезапно и сопровождается острой болью, сообщает 24 Канал со ссылкой на Mayo Clinic.

Также на тему Почему язык меняет цвет: перечень основных причин

Симптомы подагры

Обычно поражается один сустав, чаще это большой палец на ноге, но подагра может проявиться и в других суставах: например, в лодыжке, колене или запястье.

Не следует путать подагру с "косточкой на ноге" или бурситом большого пальца стопы, который чаще встречается у женщин. Если бурсит может пройти без лечения, то игнорирование подагры грозит повреждением суставов.

Симптомы подагры обычно возникают неожиданно и часто ночью. Вы можете проснуться с ощущением, что большой палец ноги будто в пламени. Пораженный сустав становится горячим, опухшим и настолько болезненным, что даже легкое прикосновение простыни будет невыносимым. Боль сильнее всего проявляется в первые 4 – 12 часов.

После острого приступа дискомфорт может сохраняться от нескольких дней до нескольких недель. Периоды обострения могут чередоваться с ремиссией: симптомов может не быть неделями, месяцами или даже годами. Без лечения приступы становятся более частыми и могут привести к повреждению сустава.

Подагра и еда

Долгое время считалось, что основной причиной подагры является злоупотребление пищей и алкоголем. Болезнь ассоциировалась с роскошной жизнью. Однако питание связано с подагрой не напрямую, и болеют ею люди разных социальных слоев.

Подагра возникает вследствие накопления кристаллов уратов, солей мочевой кислоты, в тканях сустава. Это происходит при высоком уровне мочевой кислоты в крови, который может оставаться повышенным длительное время. Однако в определенный момент острые кристаллы соли начинают причинять боль.

Мочевая кислота образуется в организме во время расщепления пуринов, которые содержатся как в нашем теле, так и в продуктах. Богатыми на пурины являются стейки, мясные субпродукты, морепродукты, а также алкоголь, особенно пиво, и напитки с фруктозой. Избыток пуринов повышает уровень мочевой кислоты, с выведением которой не справляются почки.

Таким образом, подагра часто поражает мужчин, которые любят мясную пищу и алкоголь, а также людей с избыточным весом, повышенным давлением, диабетом, сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями. Женщины после менопаузы также находятся в зоне риска, поскольку уровень мочевой кислоты у них в это время повышается.

Как контролировать подагру

Ведение нездорового образа жизни не означает гарантированного возникновения подагры. Чрезмерное употребление алкоголя и неправильное питание могут способствовать ее развитию, но гораздо вероятнее, что они вызовут тяжелые заболевания печени или сердца.

Поэтому, чтобы снизить риски, стоит пересмотреть свои привычки: пить больше воды вместо алкоголя, заменить мясо на нежирные молочные продукты, уменьшить количество пищи и заниматься физической активностью. Эти простые меры помогут отсрочить следующий приступ подагры.

Для лечения острых эпизодов и профилактики будущих обычно применяют нестероидные противовоспалительные препараты или колхицин для снятия боли. Если они противопоказаны, могут быть назначены кортикостероиды для контроля воспаления и боли.

Врач также может назначить препараты, снижающие выработку мочевой кислоты или улучшающие ее выведение из организма. Важно принимать их регулярно, даже при отсутствии симптомов.

Итак, если однажды вы проснетесь посреди ночи с острой болью в большом пальце ноги, это вовсе не свидетельствует о "благородной" крови в ваших венах. Скорее всего, это следствие чрезмерного содержания мочевой кислоты, поэтому срочно обратитесь к врачу, который составит план лечения для контроля подагры.