Справжній прорив: устриці знищили стійкі до антибіотиків бактерії
- Білки устриць здатні руйнувати бактеріальні біоплівки, що полегшує доступ антибіотиків до бактерій і може бути основою нових стратегій боротьби з антибіотикостійкими мікробами.
- Експерименти показали, що білки з устриць можуть знищувати бактерії, які викликають інфекції, такі як пневмонія та тонзиліт, і безпечні для людських клітин.
- Устриці також корисні для здоров'я завдяки вмісту цинку, поліненасичених жирних кислот і вітамінів, які зміцнюють імунну систему.
Скоро бактеріальна пневмонія та тонзиліт можуть стати лише спогадом. Вчені з Університету Південного Хреста в Австралії зробили несподіване відкриття: білки, виявлені в крові устриць, мають надзвичайні антибактеріальні властивості.
Вони не тільки знищують бактерії, але й посилюють ефективність антибіотиків, які часто втрачають свою дієвість через зростаючу стійкість бактерій до ліків. Результати цього дослідження були опубліковані в журналі PLOS One, передає 24 Канал.
Також на тему У популярних ліків Ozempic і Wegovy виявляють все більше негативних побічних реакцій
Устриці мають антибактеріальні властивості
Устриці постійно фільтрують воду, що дозволяє їм справлятися з величезною кількістю мікробів. Їхня кров, відома як гемолімфа, містить білки з антимікробною дією. Ці білки здатні руйнувати біоплівки – захисні структури, які бактерії створюють для захисту від антибіотиків і імунної системи. Біоплівка функціонує як фортеця, яку білки устриць можуть зруйнувати, полегшуючи доступ антибіотиків до бактерій.
В ході експериментів дослідники випробували вплив цих білків на бактерії, які викликають серйозні інфекції, такі як пневмонія та тонзиліт, зокрема Streptococcus pneumoniae та Staphylococcus aureus, відомий як "золотистий стафілокок".
Устриці посилюють дію антибіотиків
Білки з устриць не тільки знищували бактерії, але й посилювали дію антибіотиків (ампіциліну, гентаміцину, ципрофлоксацину та інших) у 2 – 32 рази.
Стійкість до антибіотиків є серйозною загрозою для людства, ускладнюючи лікування багатьох інфекцій з кожним роком. Білки гемолімфи устриць можуть стати основою нових стратегій у боротьбі зі стійкими мікробами. Крім того, дослідження показали, що ці білки безпечні для людських клітин.
Гемолімфа містить набір білків, які не тільки знищують бактерії, але й перешкоджають прикріпленню їх до клітин,
– розповіла одна з авторок дослідження професорка Кірстен Бенкендорф.
На додаток до перспективи розробки нових ліків, устриці також корисні для здоров'я, оскільки вони багаті на цинк, поліненасичені жирні кислоти та вітамінами, які сприяють зміцненню імунної системи.
Дослідники підкреслюють значний потенціал природних ресурсів у вирішенні однієї з ключових медичних проблем нашого часу.
Важливо! Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вас турбують проблеми зі здоровʼям, обов’язково зверніться до лікаря.