5 фактов о кофе, о которых вы могли не знать

У МИНЗДРАВЕ поделились 5 фактами о кофе, чтобы наслаждаться этим напитком без вреда для здоровья. В частности, там отметили, что данные о пользе кофе могут быть отличными, из-за различных методов проведения исследований.

Смотрите также Напитки, которые могут снизить риск деменции и замедлить старение мозга

Справочно. Рекомендации Американской ассоциации сердца потребление кофе – от 4 до 5 чашек кофе в день.

При этом, по данным Mayo Clinic, относительного вреда не нанесет употребление 400 миллиграммов кофеина ежедневно – примерно 6,3 чашки эспрессо.

Впрочем, важно помнить, что кофеин содержится в чае, энергетических и газированных напитках, шоколаде.

Некоторые люди имеют большую чувствительность к кофеину

На чувствительность к кофе могут влиять состояние здоровья и употребление лекарств. Поэтому некоторые люди могут чувствовать эффект от меньшего количества кофеина, чем другие.

В Минздраве рекомендуют уменьшить количество выпитого кофе в день, в случае:

• повышения тревожности;
• возникновения проблем со сном;
• тремора мышц.

Кофе можно пить беременным

Потребление до 200 миллиграммов кофеина в день не повлечет вреда ни беременной женщине, ни плоду, свидетельствуют данные Американского колледжа акушерства и гинекологии.

В то же время кофе порой может усиливать тошноту, головную боль и обезвоживание организма. Поэтому в некоторых случаях медицинские работники могут ограничить употребление напитка для беременных или женщин на грудном вскармливании.

Кофе может вызвать сонливость

Обычно умеренные порции кофе, благодаря содержанию кофеина, повышают частоту сердечных сокращений, давление и энергию. Однако в некоторых случаях из-за особых состояний организма напиток может вызвать противоположный эффект.

На это могут влиять:

• общий дефицит сна;
• обезвоживание из-за чрезмерного количества кофе;
• индивидуальная, часто генетически обусловленная реакция;
• изменение уровня сахара в крови – кофе натощак может провоцировать инсулиновую резистентность и нарушать обмен глюкозы в организме.

Кофе без кофеина содержит кофеин

На самом деле процесс декофеинизации способен изъять большинство кофеина из кофейных зерен, но не весь. После специальной обработки в кофе остается 3% этого вещества. То есть одна чашка такого напитка может все еще содержать ориентировочно 2 миллиграмма кофеина.

В случае особой чувствительности даже такое незначительное его количество может вызвать нежелательные симптомы.

Детям (нельзя) употреблять кофе

Американская академия педиатрии датит детям избегать употребления кофеина. В то же время, рассказывают в Минздраве, существуют и менее жесткие ограничения, по которым допускают не более половины чашки кофе (45 миллиграммов) для детей в возрасте от 4 до 6 лет.