Можно ли ускорить метаболизм, чтобы быстрее худеть

21 октября 2024, 14:20
Читати новину українською

Источник:

National Library of Medicine

Метаболизм, или обмен веществ, – это процесс, благодаря которому организм превращает пищу в энергию и использует ее для жизнедеятельности. Он обеспечивает дыхание, мышление, переваривание пищи, кровообращение, восстановление клеток и поддержание тепла в теле.

Каждый человек имеет индивидуальную потребность в энергии, что зависит от таких факторов, телосложение, возраст, пол и генетика. Несмотря на это, скорость обмена веществ у людей не сильно отличается, пишет National Library of Medicine.

Также на тему Почему некоторые люди быстро набирают вес и не могут похудеть: нашли основную причину

От чего зависит скорость метаболизма

Существует мнение, что более быстрый метаболизм способствует более быстрому сжиганию калорий и снижению веса. Это побуждает людей пытаться ускорить обмен веществ различными методами: частым питанием малыми порциями, потреблением зеленого чая и даже обращением к "богу метаболизма". Однако, это мнение больше основывается на мифах, чем на реальных фактах.

Во время метаболизма организм вырабатывает и расходует энергию для поддержания своей работы. Энергия нужна даже в состоянии покоя и называется базальным метаболизмом. Он тратит основную часть калорий – около 65%, физическая активность – 25%, а термический эффект пищи, то есть энергия на ее переваривание, – 10%.

На скорость метаболизма влияют три ключевых фактора: телосложение, пол и возраст. Давайте рассмотрим их подробнее.

Телосложение: у более крупных людей или тех, кто имеет больше мышечной массы, расход калорий выше даже в состоянии покоя. Худоба не является прямым следствием быстрого метаболизма; утверждение, что худые люди такие из-за быстрого обмена веществ – миф.

Быстрый обмен веществ не всегда приводит к худобе. Исследования показывают, что люди с лишним весом часто имеют быстрый метаболизм из-за большей потребности в энергии для функционирования.

Пол: мужчины нуждаются в большем количестве калорий, чем женщины того же возраста и телосложения, что объясняется физиологическими особенностями – более высокой мышечной массой и меньшим количеством жира у мужчин.

Возраст: в молодости калории сжигаются более активно, а с возрастом потребность в них снижается из-за уменьшения мышечной массы.

Можно ли ускорить метаболизм

Часто, пытаясь похудеть, люди хотят "разогнать" свой метаболизм. Однако ускорить его не удастся: потребности в энергии для основного обмена остаются почти неизменными.

Работа над мышечной массой действительно полезна: развитая мускулатура снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает вероятность травм и помогает сохранять мобильность в пожилом возрасте.

Но стремление нарастить мышцы только для увеличения сжигания калорий бессмысленно: большинство посетителей спортзалов могут набрать лишь несколько килограммов мышц, что почти не влияет на базальный метаболизм. Более того, без активной работы мышцы сжигают мало калорий.

Калории сжигаются во время физической активности, но как только тренировка заканчивается, метаболизм возвращается к нормальному уровню покоя.

То же касается специальных продуктов, например зеленого чая, кофеина или острого перца. Они не влияют на расход энергии и не способствуют похудению. Частое питание также не помогает ускорить метаболизм; важно избегать голода и переедания, а не стремиться есть чаще.

Итак, метаболизм не является причиной изменения веса, это внутренний процесс, на который нельзя повлиять извне. Увеличение физической активности поможет сжигать больше калорий, но не изменит базовый обмен. Чтобы избавиться от лишнего веса, стоит придерживаться здоровой диеты и больше двигаться. Если есть сложности с пищевым поведением, рекомендуется обратиться к психотерапевту.